コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

4月20日（金）のメニュー

担当は、K-taさん。

春野菜の前菜
サラダ
パン
米粉パスタ　ミートソース
濃厚チョコのガトーショコラ

850円

20食限定　予約優先です。

  

次回シュフシェフランチ4月13日（金）
（あっ13日の金曜日でしたわ）

担当は、Rcafeさん。

ささみのフライ 自家製タルタルソース
サラダ
春野菜の味噌汁
ご飯
デザート

700円

20食限定　予約優先です。
  

今回は、精進ランチ！

ヒジキの甘酢、ほうれん草のくるみあえ、金柑の甘露煮、
ソイスマートと炒め物、プチトマトの甘酢
じゃがいもと漬物のマリネ、筍の照り焼き、厚揚げの豆乳グラタン

赤米ご飯、きのこのスープ
豆乳さくらプリン


お肉やお魚を全く使わないメニューで
お出しも動物性は使わず植物性です。
今回は13人。
4月24日に黒潮温泉で「精進ランチ」を担当することになったので
その試作を兼ねてでした。
温泉に入って精進ランチ･･･をぜひ食べに来てください。