2011年06月05日

オムハヤシ



R cafeさん担当ランチは、

オムハヤシface01
ふわふわの卵の上に、コクのあるハヤシソースik_73

スープ
 野菜がたっぷりで押し麦も入ったスープ。
 
豆腐のサラダ
 白みそとマヨネーズに柚子こしょうを入れたドレッシングが豆腐によく合います。
 ドレッシングは、みんな真似してみよう と言っていました。  



デザート 桃のムース
 桃のムースの下には、
 写真では見えにくいですが水のかわりにオレンジジュースを使った食パン。
 その食パンをはちみつを浸したものが入っています。
  

8名のお客様。
  


Posted by シュフ・シェフ at 22:26Comments(0)