コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

管理人、先週末から福岡へ遠征のため更新が大変遅くなりました
申し訳ありません

5月20日（金）の報告！

担当シェフは、Machiさん。
旬のものたっぷりのつくね丼
　わらびや筍、旬の野菜がたっぷり入ったつくね丼。　
　たれが、これまた美味でした。

ひじき煮
　ひじきを自分で海に取りに行くMachiさん。
　食べごたえあり！のひじき。

スナップエンドウのクリームチーズとキムチ和え
　これは、酒飲みにはたまりませんよ～
　バケットやクラッカーにのせてもいいかも

ソラマメと筍、ちくわのかき揚げ
　ソラマメってかき揚げにするとおいしいね　とみんな絶賛
　筍の食感もいい感じです。

新玉ネギとソラマメのすぅぷ
　新玉ネギの甘みがいいかんじです。

お天気も良かったので、ぷらっとお越しくださったお客様もあり18名。


こんな感じで、シュフシェフは毎週金曜日のランチをやってます。
最終金曜日は、ランチはお休みで　夕方5時からのトワイライト営業。
野菜中心のメニューで、お待ちしています。
ぜひ一度お越しください。