2011年07月18日

文月の点心




なつめさんの文月の点心。
毎回好評で、いつも即、予約がいっぱいになっています。


先付
 海老、茄子、おくら、針生姜のにこごり

向付  鱸の葛
 鱸たたき蒸し もずく 紅たで

取り肴
 鶏モモ肉 アスパラ、パプリカの焼き浸し、笹巻き鰻ごはん
冷麦
 卵豆腐添え


どれも、本当に細かい下ごしらえがされています。
これをこんなところでそれも800円で食べられるなんて・・・とみんな絶賛ik_72

8月はお休みですが、
また9月を楽しみにしています。


   


Posted by シュフ・シェフ at 18:40Comments(0)