コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

次回は、7月16日(金）

担当は、Machiさんです。

メニューは･･･

夏野菜たっぷり冷やしそば

とうもろこしと枝豆のかき揚げ

卵豆腐

自家製きゅうりのきゅうちゃん

梅のしゅわしゅわゼリー　　700円

20食限定　予約優先です。
ご予約お待ちしております。  

 

 

 

 

今回は、手作りパンでもおなじみ「R cafe」さんのランチです。
メニューは･･･

豚肉の自家製ダレ炒め
　タマネギと一緒に、Rcafeさん特製のタレをかけて炒めます。
　これは、常備しておくといいですね。
　豚肉が喜んでいます

ポテトサラダ
　ホクホクのジャガイモにたっぷり具を入れてのサラダ。
　定番のポテトサラダなのですが、
　なんだか家で作るのよりずっとおいしいとの声

なすのごま酢和え
　油を引かないフライパンで一度、焼いて
　ごま酢で和えます。
　さっぱりして美味

豆乳スープ
　具たくさんのスープは、
　ホワイトソースをつくり牛乳のかわりに豆乳をつかうのだとか。
　こんな豆乳の使い方もあるのですね　　

黒米のごはん
　お赤飯のようにきれいに色付いた黒米入りのご飯。
　ちょっともち米がはいったようなモチモチ感

桃のゼリー
　桃がたくさんあるときにコンポートにしておいたものを、ゼリーに
　
雨も影響してか、今回は12食
ボリュームたっぷりで、大満足です