2012年06月04日

次回のお知らせ

次回のシュフシェフランチは、
6月8日(金)  担当は、Rcafeさんです。

精進パスタランチ

 季節の野菜のパスタ トマト風味
 おからコロッケ
 サラダ
 自家製酵母パン
 豆乳ときなこのパンナコッタ

 750円

20食限定 予約優先です。


 
  


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2012年06月04日

チキンのストロガノフ風

先週金曜日、シュフシェフランチの報告です。



チキンストロガノフ風
 牛肉よりもあっさり。
 生クリームではなく、豆乳で、最後にサワークリームを入れるところを
 ヨーグルトで カロリーもスッキリあっさりしています。
 これは、おウチでも真似っこできそうです。

サラダ
 ドレッシングのさわやかな甘みは、キウイなんですって!

じゃがいもと茄子のピリ辛
 ご飯もビールもすすみそうなおかず。

 
  


Posted by シュフ・シェフ at 07:54Comments(0)