コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

次回のシュフシェフランチは、
6月8日(金）　　担当は、Rcafeさんです。

精進パスタランチ

　季節の野菜のパスタ　トマト風味
　おからコロッケ
　サラダ
　自家製酵母パン
　豆乳ときなこのパンナコッタ

　750円

20食限定　予約優先です。


　
  

先週金曜日、シュフシェフランチの報告です。



チキンストロガノフ風
　牛肉よりもあっさり。
　生クリームではなく、豆乳で、最後にサワークリームを入れるところを
　ヨーグルトで　カロリーもスッキリあっさりしています。
　これは、おウチでも真似っこできそうです。

サラダ
　ドレッシングのさわやかな甘みは、キウイなんですって！

じゃがいもと茄子のピリ辛
　ご飯もビールもすすみそうなおかず。