コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

申し訳ありません。
またまた、アップが遅くなりました

10月15日の報告です。

シェフは、和食のなつめさん。

豚の角煮じゃがいもあん
　ことことじっくり煮込んだ角煮は、油も抜いてあっさりやわらか
　いやぁ、ホントにさすがです
　
野菜のゴマ酢
　千切り野菜のあっさりお酢の物。

赤だし
　しっかりお出しをとった赤だし。
　ホッとします
ごはん


今回は、16食。