2009年07月10日

カレーピラフ



 今日は、和歌山友の会の方々によるランチicon28

メニューは、

♪ カレーピラフ
  
  具たくさんのピラフ。
  ピーマンの緑と赤、それにピラフの黄色がとても鮮やかできれいでした。
  
♪ グリーンサラダ 鶏のハーブ焼き添え

  ドレッシングに漬けた玉ねぎのスライスがとっても美味icon22
  鶏もやわらかくていいかんじです。

♪ 卵とトマトのスープ

  トマトの酸味と卵の相性がこんなにいいとは・・・
  冷たいスープでさっぱり味です。

♪ 豆乳のプリン
 
  シロップに漬け込んだ桃をトッピング。
  甘さを抑えた豆乳プリンろ桃のバランスがとてもいい感じです。
  小さい子どものお客様にも大好評。

今回は、抹茶シフォンケーキなどの手作りお菓子の販売もありik_72
こちらも大好評で完売でしたik_72

フロアも担当してくださり、
私は、楽をさせていただきましたicon10

予約の段階で20を超えてしまい、お問い合わせいただきながらも
お断りさせていただいた方々には 本当に申し訳ありませんでした。

本日は、21食。

   


Posted by シュフ・シェフ at 21:35Comments(0)