2009年06月27日
トワイライト
今回の旬の野菜は、茄子、きゅうり、玉ネギ、いんげん豆。
メニューは、
きゅうりのキムチ和え、きゅうりとわかめとカニかまのわさびしょうゆ、冷シャブ、
玉ネギとロケットトマトのマリネ、 いわしの山椒煮、豚の角煮、チャプチェ、
しらすと玉ネギのパスタ、茄子のカルパッチョ風、 いんげんの胡麻和え、
雑穀米ごはん、わかめと玉ネギのお味噌汁、
早い時間からお客様が大勢きてくださり 大賑わいでした。
初めて来てくださった方もすぐにここで輪が広がったようです。
本日は、14名でした。
Posted by シュフ・シェフ at
07:55
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