2012年09月08日

ハムコロッケ&チーズコロッケ



Rcafeさん担当のランチでした。

メニューは、
ハムコロッケ(ポテトサラダをハムで巻いたもの)、チーズコロッケ(ポテトコロッケにチーズ入り)
サラダ、

トマトのマリネ
 昆布だしとマリネ液に一晩漬けこんだもの。トマトの甘みが増してとっても美味。

冷奴のオクラと梅かけ

きゅうりの佃煮
 きゅうりのこんな食べ方があったんだ~
 昆布と鰹節が入った佃煮です。
 ご飯がすすみそうです。

茄子のミニグラタン
 炒めた茄子にホワイトソースをかけて。

たまごのおすいもの
 
黒米ごはん

デザート
 豆乳プリン

久しぶりにたくさんのお客様にお越しいただきました。
ありがとうございました。




Posted by シュフ・シェフ at 12:51│Comments(0)
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