2012年09月04日

和風キーマカレー



味噌、醤油、和風だしでまったり味の和風キーマカレーにしました。

サラダは、
キャベツとにんじんの塩麹コールスロー。
ツナと塩麹がいい味出してます。

薬味は、
先日来、漬けこんでいた自家製福神漬、きゅうりのきゅうちゃん漬、紅ショウガ。


デザートは、黒蜜寒天きなこかけ。


 



Posted by シュフ・シェフ at 08:20│Comments(0)
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