コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

前日の大雨で海南市内も浸水被害を受けました。
和歌山市内も大変だったようです。

そんな中でのシュフシェフランチ･･･
細々と･･･



畑の茄子が大雨の中でもがんばってくれたので
たくさん収穫できました
茄子、玉ねぎ、ピーマン、トマトと野菜しか入っていませんが、
コクのあるカレーに仕上がりました。
雑穀米で。

大根とにんじんのサラダ
粒マスタードマヨネーズで。

自家製福神漬
大根、にんじん、れんこん、茄子、みょうが入り！
これは、カレーのおともだけでなく、お酒のアテやお茶のおともにもいいです。

ナムル
もやし、ほうれん草のナムル。


黒ゴマ豆乳プリン