コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

カレーが続いていますが、
今回はスパイスがきいたチキンカレーです。



ヨーグルトに漬けこんで柔らかくなった鶏肉とスパイスが効いたカレー･･･
いいかんじです。

チキンカレー

にんじんサラダ
　ドレッシングは、練りごまでごまドレッシングにしました。

自家製福神漬け
　赤い市販の福神漬けにちょっと抵抗があるので、自家製です。
　畑の大根がたくさんだったので、大根、にんじん、レンコンで。
　夏場ならば、茄子やみょうがを入れるといいのでしょうけれど･･･

みかんムース
　「みかん海道マラソン」の賞品で
　　有田の伊藤農園のミカンジュースをいただいたのでそれを使いました。
　　みかんの味が濃いのでgood

facebookにも写真をアップしていただいて、たくさん「いいね！」をつけていただきました。
ありがとうございます！