2012年01月13日
牛すじ煮込み
新年第1回目のシュフシェフランチ
R cafeさんの担当です。
牛すじと豆腐の煮込み
何度も茹でこぼしをしてあるので、ヘルシーです。
トロトロに煮込まれたすじ肉はとっても美味！
とろけた半熟玉子がまたいいかんじです。
サラダ
聖護院大根の酢の物
ゆずの香りがきいてます。
黒米ごはん
お赤飯のようにきれいな色です。
もち米が入ったかのように、もちもちしてます。
お吸い物
抹茶と豆乳のプリン
Posted by シュフ・シェフ at 21:43│Comments(0)
