コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

先週金曜日の報告です。

担当は、Rcafeさんでした。



豚肉とター菜のオイスターソース炒め

ヤーコンのきんぴら
　ヤーコンというお芋のきんぴら。
　シャキシャキ感が美味しいです。

赤大根の酢の物
　自家製の芯まで赤い大根の酢の物。
　お酢につけるとさらに赤がきれいになります。

スープ

ご飯

自家製食べるラー油

マーラーカオ

和大の学生さんたち4人組が来てくれました。
彼女たちは、ジェラートを企画提案しているそうで
「梅酒ジェラート」を試食しました。