コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

今回のシュフシェフは、カレー

お肉を使わないヘルシーメニューでした。



野菜だけカレー
　お肉を使わなくてもしっかりコクがだせるのよ。
　玉ねぎを炒めるのには少々時間がかかりますが、これが大事なんです。

サラダ
　お豆腐のサラダ。
　柚子こしょう風味のドレッシングで。

パプリカのマリネ
きのこのバルサミコ炒め
サツマイモ

デザートの写真を撮り忘れました
林檎と梨のコンポート　すだちゼリー添え
　
新しいシェフさんの作です。　


雨にもかかわらず、たくさんの方に来ていただきました。
嬉しかったのは、Facebookでお友達になった方が4名も来てくださったこと。
すごいな、Facebookって！