コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

海南市の地場産業である漆器。

漆器というと、ちょっと仰々しくて大変･･･という感じがありますが、
手軽に漆器を楽しめるように、
漆器のある生活スタイルの提案　というコンセプトで
新しい感性の漆器の創造と漆器に合う料理のコンテストです。

漆器に似合う料理コンテスト


今年度は、パスタ料理！
地元食材である、山椒またはシラスをつかったもの　ということが条件です。

http://ninniko.com/shikki/index.html

斬新な、これぞ新しいパスタ！というようなレシピをお待ちしています。
皆様、奮ってご応募ください。