コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

和食のなつめさん担当ランチ

都合でメニューがかわりました。
養殖ではなく、活鯛を使用していきが良すぎて
思いのほか身が固く　お造りではなく鯛茶漬けに変更

メニューは･･･

鯛茶漬け
　もったいないくらいの活鯛がたっぷり
　あつあつのお出しがかかった上に、本わさびがのってます。
　香りがいいです。

飛龍頭の含め煮
若竹煮
　なつめさん特製の飛龍頭は海老がきいてます。
　たけのこもえぐみがなくて美味しい。

夏ミカンのゼリー
　お茶漬けのあとは、こういうさっぱりゼリーがええですわぁ

連休の間で、ちょっとお客様も少な目
9名はちょっともったいないなぁ～