コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

今日のランチは、春キャベツを使ったロールキャベツ。
担当シェフは、Machiさん。



メニューは、

ロールキャベツ
筍とワカメの煮物
春雨ときくらげの和え物
スナップエンドウ　シークアーサーを加えたマヨネーズ添え
ワカメのお味噌汁
ヨモギ白玉団子　アイスクリームと小豆添え


筍やワカメ、ヨモギにスナップエンドウ･･･なんて
本当に春！ですね。

おいしくおいしくいただきました
本日、17食。