2011年03月04日
豆乳リゾット

本日は、Rcafeさん担当のランチ

メニューは、
発芽玄米入り豆乳リゾット
玄米が入っているのでべちゃっとした感じがなく、
豆乳嫌いの人でも全く問題なく食べられると大好評

菜の花の香りがとってもgood

チキンサラダ
日本酒を入れて火を加えた鶏肉をさいて、生野菜の上に。
トッピングは、ごぼうの揚げたもの。
ドレッシングは梅ドレッシングです。
スペイン風オムレツ
じゃがいもとミンチを炒めたものを卵と一緒に焼いた
ボリュームたっぷりのオムレツ。
付け合せは、ブロッコリーの天ぷら。
青のり入りの衣がとっても美味

デザート
オレンジのムーズ
本日は、13食。
R cafeさん特製パンも大好評です。
今日の新作は、ほうじ茶とホワイトチョコのベーグル。
パンだけでも買いに寄ってくださる方もあります。
Posted by シュフ・シェフ at 17:34│Comments(1)
この記事へのコメント
美味しそうですね~、
とくに、リゾットが食べたい。
次回、11日のちらし寿司の試作をして、
わたしのブログ「なつめのおしながき」(器と料理改め)に記事を書きました。
どうぞご覧になってくださいね。
とくに、リゾットが食べたい。
次回、11日のちらし寿司の試作をして、
わたしのブログ「なつめのおしながき」(器と料理改め)に記事を書きました。
どうぞご覧になってくださいね。
Posted by なつめ
at 2011年03月06日 23:31
