2011年03月04日

豆乳リゾット

豆乳リゾット

本日は、Rcafeさん担当のランチicon28

メニューは、
発芽玄米入り豆乳リゾット

 玄米が入っているのでべちゃっとした感じがなく、
 豆乳嫌いの人でも全く問題なく食べられると大好評icon22
 菜の花の香りがとってもgoodik_73

チキンサラダ
 
 日本酒を入れて火を加えた鶏肉をさいて、生野菜の上に。
 トッピングは、ごぼうの揚げたもの。
 ドレッシングは梅ドレッシングです。

スペイン風オムレツ

 じゃがいもとミンチを炒めたものを卵と一緒に焼いた
 ボリュームたっぷりのオムレツ。
 付け合せは、ブロッコリーの天ぷら。
 青のり入りの衣がとっても美味ik_73

デザート
 
 オレンジのムーズ

本日は、13食。

R cafeさん特製パンも大好評です。
今日の新作は、ほうじ茶とホワイトチョコのベーグル。
パンだけでも買いに寄ってくださる方もあります。


 
 



Posted by シュフ・シェフ at 17:34│Comments(1)
この記事へのコメント
美味しそうですね~、
とくに、リゾットが食べたい。

次回、11日のちらし寿司の試作をして、
わたしのブログ「なつめのおしながき」(器と料理改め)に記事を書きました。
どうぞご覧になってくださいね。
Posted by なつめなつめ at 2011年03月06日 23:31
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