2011年02月05日
野菜たっぷり鶏つくねの照り焼き
R cafeさんのランチ
野菜たっぷり鶏つくねの照り焼き
玉ねぎのみじん切りとごぼうのささがき入りの鶏つくね。
照り焼きのたれの甘みは、はちみつです。
パリパリじゃがいもと大根のサラダ
しゃきしゃきしたじゃがいもと大根、水菜を
ごま風味ドレッシングでいただきました。
パスタ
トマトソースで。
白菜の中華風漬物
ごま油で先にサッと白菜を炒めるのだそうです。
白菜をいくらでも食べられそうです。
自然薯団子汁
自然薯に豆腐を加えたふわふわお団子をお味噌仕立てのお汁で。
デザート
前回リクエストがあったシュークリーム。
R cafeさんのカスタードクリームは、あっさりとして美味。
R cafeさんの手作りパン販売もありました。
今回は、11食
Posted by シュフ・シェフ at 15:02│Comments(2)
この記事へのコメント
シェフ・シェフって楽しい企画ですね。僕は料理できないけど…
シェフ・シェフっていうネーミングもイイですね。
シェフ・シェフっていうネーミングもイイですね。
Posted by 魚鶏 清十郎 at 2011年02月16日 08:21
シュフがシェフになるということで名づけました。
主婦でも主夫でもOKです。
主婦でも主夫でもOKです。
Posted by シュフ・シェフ
at 2011年02月18日 20:22
at 2011年02月18日 20:22
