コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

申し訳ありません、すっかりアップが遅くなってます
先週、１０日。
和食のなつめさんのランチ。


すだちそば
最後の一滴までしっかり飲めてしまうおだしとすだちが
とてもいい感じです。
すだち･･･なんて気がつきませんでしたね
みんな、完食です


炊き合わせ　
かぼちゃの煮物って煮崩れますよね。
でも、さすがです！
煮崩れなくて、しかもしっかり味が含まれてる。


天ぷら盛り合わせ
クラッカーをくだいて衣にしたえびは、ちょっとフライのような感じ。
お塩でいただく、あっさりした天ぷらです。


ごはん

ぶどうの寒天
ジュースではなくて、本物のぶどうなので
甘さもやさしく、色もとてもきれいです。


今回は、当日のお客様もありで１７食でした。