コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

能登半島地震で被災した酒蔵を応援するには、
お酒を飲むことが　一番の支援！　ということで、
今回、コミレスフォーラムの後の交流会で
その「呑みボラ」の日本酒をいただいてきました。

これが、いいんです
とてもおいしい
春のしぼりたての方が呑みやすいとの声が･･･
秋のひやおろしはちょっと辛口です。

いずれにしろ、とてもおいしい日本酒です。
日本酒好きの方々、ぜひご協力を

平成21年度　“呑みボラ募集”

能登半島地震で被災した酒蔵を応援する
「能登酒蔵復興トラスト」会員募集中です。
★入会資格は
1、このトラストの趣旨に賛同される方
2、満20才以上の方
3、日本国内在住の方
★会員特典
白藤酒造店でトラスト用に醸造したお酒を２本（720ml瓶）差し上げます
★トラストの酒（毎年酒造会社と協議して決定します。
下記は白藤酒造店と合意の予定事項）
　・純米酒
　・原料米に石川県産の酒造好適米を使用
　・金沢酵母を使用
★年会費
　1口　5000円（2本分の酒代＋送料＋運営費）
　お酒には

3月の「しぼりたて」と10月の「ひやおろし」があり、どちらかを選んでいただきます。両方を希望される方は、2口の申込みになります。
★「白藤酒造店」訪問ツアー企画中
酒つくりをしている1月、2月頃予定。参加募集します。


平成21年度は奥能登の白菊の誉れ高い「白藤酒造店」の応援です。

引き続き応援していきたいと思います。
是非　ご協力下さい！

http://trc1998sakaguraken.up.seesaa.net/image/2009torasuto-de9af.pdf