2009年10月26日
おやつの日

おなじみ ほん和か幸房さん担当。
白いお砂糖、牛乳、卵を使わない身体にやさしいおやつです。
今回は秋の野菜と果物を使ったおやつ・・・
♪ かぼちゃプリン
♪ 黒ゴマおさつパウンド
♪ さつまいもんぶらん
アンケートでも大好評。
甘みを抑えたあんこの中に大粒の栗。その上にさつまいものモンブラン。
甘さは抑えてあっても、しっかりとボリュームがあって
お昼代わりになりそう・・・との声も。
今回は、10食でした。
Posted by シュフ・シェフ at 08:52│Comments(0)