2009年10月18日
カレーパン
今回は、Rie&Millieが担当!
前日までの予約が極端に少なく、
当日の予約なしのお客様もそんなにないだろう・・・という
めちゃめちゃ甘い判断から
お問い合わせいただいたお客様にご迷惑をおかけいたしました。
本当に申し訳ありませんでした。
こういうこともあるのだ・・・といういい教訓になりました

さて・・・
メニューですが
♪ 手作りカレーパン
食パンにカレーを挟んで油で揚げました。
じっくり煮込んだキーマカレー風。
♪ 梅と玉ねぎのパスタ
さっぱりと和風ドレッシングで仕上げました。
♪ 豚肉のハーブ焼き
ちょこっと豚肉・・・
クレージーソルトを振って焼いただけですが・・・
♪ スープ
ジャガイモと玉ねぎ、にんじんのコンソメではちょっと味気ないかな
ということで、ホールトマトをドカンと入れてみました。
これが、結構好評!
ボリュームも出ました。
♪ キャベツとツナのサラダ
コールスロー風に仕上げたサラダ。
ツナがいい味出してます。
♪ デザート りんごのケーキ
シナモンをきかせたりんごのケーキ。
今回は、数の読み間違いで、
結果 14でした・・・
残念

Posted by シュフ・シェフ at 08:33│Comments(0)