コミュニティ・レストラン　「シュフ・シェフ」

朝から雨が降ったりやんだり･･･へんてこなお天気

今日は初登場シェフ、ほん和か幸房さん

お茶をテーマにしたパウンドケーキです。

　♪　うぐいす抹茶
　　　
　　　　抹茶の生地に、シェフのご実家で採れたえんどう豆を使った
　　　　うぐいす餡が入っています。
　　　　豆乳クリームを添えて。
　　　　
　♪　オレンジ紅茶

　　　　紅茶の生地に、オレンジ果汁と手作りみかんジャムを。
　　　　みかんが入った豆乳クリームを添えて。

　♪　ハーブティーのゼリー

　　　　ビタミンたっぷりのハイビスカスとフルーツのハーブティーゼリーです。
　　　　さっぱりしたゼリーです。

お天気がややこしい中、たくさんのお客様が来てくださいました。
お断りしなければならなくて申し訳ありませんでした。

今日は、15食。