2009年05月07日
コミュニティ・レストラン「シュフ・シェフ」
コミュニティ・レストランとは・・・
楽しく働いて、美味しく食べられる、くつろぎの場・・・地域交流食堂です。
日替わりシェフ方式で、料理自慢のシュフ(主婦or主夫)が腕をふるいます。
将来 店を持つことを夢みてがんばっている方、料理の腕を披露したい方、
友達とわいわいにぎやかにやりたい方、何かしたい方・・・
シェフは年齢も性別もさまざまです。
何かを始めたい方の自立支援だけでなく
「食」を核にした地域コミュニティ支援を目的としています。
地産地消、旬産旬食をモットーに
エコクッキングを心がけています。
毎週金曜ランチ
なお、最終金曜は、トワイライトで17:00から21:00
楽しく働いて、美味しく食べられる、くつろぎの場・・・地域交流食堂です。
日替わりシェフ方式で、料理自慢のシュフ(主婦or主夫)が腕をふるいます。
将来 店を持つことを夢みてがんばっている方、料理の腕を披露したい方、
友達とわいわいにぎやかにやりたい方、何かしたい方・・・
シェフは年齢も性別もさまざまです。
何かを始めたい方の自立支援だけでなく
「食」を核にした地域コミュニティ支援を目的としています。
地産地消、旬産旬食をモットーに
エコクッキングを心がけています。
毎週金曜ランチ
なお、最終金曜は、トワイライトで17:00から21:00
Posted by シュフ・シェフ at 00:19│Comments(0)