2009年05月07日

コミュニティ・レストラン「シュフ・シェフ」

コミュニティ・レストランとは・・・
楽しく働いて、美味しく食べられる、くつろぎの場・・・地域交流食堂です。

日替わりシェフ方式で、料理自慢のシュフ(主婦or主夫)が腕をふるいます。

将来 店を持つことを夢みてがんばっている方、料理の腕を披露したい方、
友達とわいわいにぎやかにやりたい方、何かしたい方・・・
シェフは年齢も性別もさまざまです。

何かを始めたい方の自立支援だけでなく
「食」を核にした地域コミュニティ支援を目的としています。

地産地消、旬産旬食をモットーに
エコクッキングを心がけています。

毎週金曜ランチ
なお、最終金曜は、トワイライトで17:00から21:00





Posted by シュフ・シェフ at 00:19│Comments(0)
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