2011年10月25日

お知らせ

お休みのお知らせik_20

漆器deグルメin温山荘 の食事会準備のため、

10月28日、11月4日は シュフシェフはお休みになります。



次回は、11月11日です。

よろしくお願いいたしますik_75  


Posted by シュフ・シェフ at 17:09Comments(0)

2011年10月25日

10月21日の報告



Machiさん担当のランチ。
エスニックの香りたっぷりで今回は、

割包パン
 お野菜や豚肉を甘辛く炒めたものを挟んで食べます。

かぼちゃのサラダ
サツマイモ

春雨のエスニックスープ
 ヌクマムの香りがほんのり、具たくさんのスープです。


シェフ希望の方が、厨房をお手伝いしてくださって
とっても助かりました。


12名の来店。  


Posted by シュフ・シェフ at 17:05Comments(0)

2011年10月25日

出張シュフシェフの報告



隔週火曜日、雑賀崎 旧はまむらで出張シュフシェフをやってます。

次回は、11月8日(火)です。   


Posted by シュフ・シェフ at 16:55Comments(1)