2010年09月15日
次回のお知らせ
次回は、9月17日。
担当は、Machiさんです。
メニューは、
豚つくね
野菜アラカルト
そのときの畑の野菜の状況を見て・・・
さて、何がでてくるかしら・・。
トマトと卵のスープ
麦入りご飯
黒糖ゼリー
750円です。
ご予約、お待ちしております。
担当は、Machiさんです。
メニューは、
豚つくね
野菜アラカルト
そのときの畑の野菜の状況を見て・・・
さて、何がでてくるかしら・・。
トマトと卵のスープ
麦入りご飯
黒糖ゼリー
750円です。
ご予約、お待ちしております。
Posted by シュフ・シェフ at
07:45
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2010年09月15日
すだちそば
申し訳ありません、すっかりアップが遅くなってます
先週、10日。
和食のなつめさんのランチ。
すだちそば
最後の一滴までしっかり飲めてしまうおだしとすだちが
とてもいい感じです。
すだち・・・なんて気がつきませんでしたね
みんな、完食です
炊き合わせ
かぼちゃの煮物って煮崩れますよね。
でも、さすがです!
煮崩れなくて、しかもしっかり味が含まれてる。
天ぷら盛り合わせ
クラッカーをくだいて衣にしたえびは、ちょっとフライのような感じ。
お塩でいただく、あっさりした天ぷらです。
ごはん
ぶどうの寒天
ジュースではなくて、本物のぶどうなので
甘さもやさしく、色もとてもきれいです。
今回は、当日のお客様もありで17食でした。
Posted by シュフ・シェフ at
07:42
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