2010年09月15日

次回のお知らせ

次回は、9月17日。
担当は、Machiさんです。

メニューは、

豚つくね
野菜アラカルト
 そのときの畑の野菜の状況を見て・・・
 さて、何がでてくるかしら・・。
トマトと卵のスープ

麦入りご飯
黒糖ゼリー

750円です。

ご予約、お待ちしております。   


Posted by シュフ・シェフ at 07:45Comments(0)

2010年09月15日

すだちそば



申し訳ありません、すっかりアップが遅くなってますicon10icon10
先週、10日。
和食のなつめさんのランチ。


すだちそば
最後の一滴までしっかり飲めてしまうおだしとすだちが
とてもいい感じです。
すだち・・・なんて気がつきませんでしたねface01
みんな、完食ですface02


炊き合わせ 
かぼちゃの煮物って煮崩れますよね。
でも、さすがです!
煮崩れなくて、しかもしっかり味が含まれてる。


天ぷら盛り合わせ
クラッカーをくだいて衣にしたえびは、ちょっとフライのような感じ。
お塩でいただく、あっさりした天ぷらです。


ごはん

ぶどうの寒天
ジュースではなくて、本物のぶどうなので
甘さもやさしく、色もとてもきれいです。


今回は、当日のお客様もありで17食でした。

  


Posted by シュフ・シェフ at 07:42Comments(0)