2010年01月22日

パンの販売

 
R Cafeさんのてづくりパンの販売もありましたik_18

毎回好評ですが、今回も完売ik_72

次回のパンの販売は、2月19日(金)を予定していますface02


  


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2010年01月22日

おからコロッケ


毎度、大好評のR cafeさんのランチicon28

今回は、
冬野菜とチキンのトマトシチュー 
  大根やかぶら、青梗菜という冬野菜がたっぷり。
  ほろほろに煮込まれたチキンがこれまた美味。
  トマトがたくさん取れる時期にたっぷり煮込んで、瓶詰めにしておくのだとか・・・
  なるほど・・・ik_49

パリパリチーズのサラダ
  キャベツや水菜の上にのったチーズは
  熱したフライパンの上で粉チーズを溶かしておせんべいのようにしたものだとか・・・

おからのコロッケ
  具を入れてしっかり味付けしたおからとジャガイモのコロッケik_18
  アンケートでも一番人気でしたik_72
  おから2:ジャガイモ1 の割合だそうです。
  つなぎは、何も入れないで、丸めたらすぐに衣を付けて揚げるのがコツだそうです。

シュークリーム
  デザートは、なんとシュークリームik_18
  カスタード2:生クリーム1の割合が美味ik_72

アンケートでは、この内容で「安い!」と答えた方が多かったですし
かなりのボリュームで、お得感満載ik_73
20食完売しましたicon22











  


Posted by シュフ・シェフ at 17:59Comments(0)