2009年05月15日
キーマカレー
今日は、カレーの日
毎週金曜は シュフ・シェフの日・・・が まだ いまいち定着していない感じ
これからしばらくは、広報に力を入れていかなければ と思います。
今日のメニューは・・・
キーマカレー
ミンチのカレーに自家菜園で採れたうすいえんどうがたっぷりはいったカレーです。
玉ネギ、人参と野菜がたくさん入ったボリュームたっぷりの優しい味です。
ピクルス
名残の筍ときゅうりをピクルスにしました。
筍のピクルスってびっくりでしょ
たけのこの香りがしっかり残ったピクルスです。
春のサラダ
自家菜園のサニーレタスに新ジャガ、
ゆで卵を散らして春らしくしました。
デザート はちみつケーキ
今流行のスティックケーキ。
はちみつとレモンの香りを入れて。
広報不足で、今日は9食。
でも、このブログを見て予約してきてくださった方がいらして 大感激です
今日は、手作りパンの販売もありました。
Posted by シュフ・シェフ at
18:44
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2009年05月15日
5月22日シュフ・シェフ掲載訂正
5月の予定に掲載ミスがありました。
5月22日(金)ケーキの日
正しくは・・・
担当シェフ:ほん和か 幸房 さん
「美味しくて 身体に優しくて
ほんわかできるおやつを・・・」
そんな思いをこめて、おやつ作りをしている ほん和か 幸房さん。
今回は、お茶をつかったお菓子です。
掲載内容に、誤りがありました。
ご迷惑をおかけいたしました。
お詫びして、訂正させていただきます。
Posted by シュフ・シェフ at
07:44
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